أسهل طريقة لعمل البسبوسة

أسهل طريقة لعمل البسبوسة

البسبوسة وتسمى أيضا هريسة او هريسة السميد هى حلوى مصرية وشامية ولكن تختلف طريقة تحضيرها من بلد لأخرى ، بشكل مختصر سأقدم لكم اسهل طريقة لعمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة:

المقادير:

  • كوبين دقيق سميد.
  • 1/2 كوب سمنة.
  • 1/2 كوب دقيق ابيض.
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/4 كوب شربات ثقيل.
  • كوب زبادى.

مقادير تحضير الشربات:

  • 2 كوب ماء.
  • 2 كوب سكر.
  • معلقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

  • نقوم أولا بتحضير الشربات فنقوم بوضع الماء والسكر وعصير الليمون فى إناء على النار ونتركها عشر دقائق على النار ثم نقوم برفعها من على النار ونتركها حتى تبرد.
  • فى اناء اخر نقوم بخلط كل من ( السميد والدقيق الأبيض والسمن والسكر والبيكنج بودر والشربات الثقيل والزبادى) حتى يتجانس معا.
  • نقوم باحضار صينية مدهونة بالسمن ثم نقوم بوضع الخليط فى الصينية ونضع على الوجه حبات من المكسرات حسب الرغبة.
  • ثم نضعها فى الفرن فى درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من 35 ل 40 دقيقة.
  • بعد ان تستوي البسبوسة وإخراجها من الفرن نقوم بوضع الشربات الذى قمنا باعداده عليها وهى ساخنة.
Previous post
طريقة عمل التوفي
Next post
طريقة علاج الصداع النصفي

Leave a Reply