تعد الثومية من الاكلات المفيدة للجسم حيث ان الثوم يحتوى على الكثير من الفيتامينات فيتامين ه وبى 2 وبى 6 والثيامين وكذلك تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية مثل حديد وكالسيوم وزنك بالاضافة الا انه له العديد من الوظائف الهامة للجسم لذلك سأقدم لكم طريقة عمل الثومية اللبنانية بشكل مختصر ومفيد.
افضل طريقة لتحضير الثومية اللبنانية
المقادير:
- 2 فص ثوم.
- معلقة صغيرة ملح.
- معلقة كبيرة ماء.
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون.
- 1/4 كوب زيت.
- كوب زبادى.
- حبة بطاطا مسلوقة.
طريقة التحضير:
- نضع الثوم والبطاطا والزيت فى الخلاط الكهربى ونخلطهم جيدا.
- نضيف بعد ذلك الزبادى والملح ونشغل الخلاط مرة اخرى.
- نضيف عصير الليمون ونضربهم ثم نضيف الماء ونخلطه معهم.
- نضعها في طبق وتصبح جاهزة للتقديم.
