البيض اليمني

البيض اليمني

البيض اليمني

المقادير:

  • 3 بيضات
  • حبة طماطم
  • نص حبة بصل
  • فلفل أخضر حار
  • ملح

خطوات التحضير:

نقطع البصل و الطماطم والفلفل قطع صغيرة

في مقلاة على النار نضع زيت فيها ثم نضع البصل ونقوم بتجميره  ثم نضع الطماطم و من ثم الفلفل الحار

نقوم بكسر البيض في وعاء وخفقه ووضعه على البصل

ثم نقوم بوضع  الملح و الطماطم ونقلبهم جيدا ونترك الخليط حتي ينضج وبالهنا والعافية

Previous post
طريقة عمل الفحسة
Next post
طريقة عمل الكريب الحلو