يعتبر السوبيا من المشروبات المشهورة فى الوطن العربى والتى تختلف طريقة تحضيرها من بلد لاخرى واليوم سنقدم معا طريقة تحضير السوبيا المصرية بشكل مختصر ومفيد.
خطوات عمل السوبيا المصرية
المقادير:
- 4 كوب لبن.
- 7 معلقة كبيرة سكر.
- 1/2 معلقة كبيرة ماء ورد.
- 1/2 معلقة كبيرة جوز الهند.
طريقة التحضير:
- نضع اللبن وجوز الهند وماء الورد في الخلاط الكهربائي ونخلطهم معا.
- نضع اليهم السكر ونخلطهم معا جيدا.
- نضع السوبيا فى الثلاجة لساعتين حتى تصبح بارده.
- ثم نخرجها من الثلاجة وتصبح جاهزة للتقديم.
