روبيان بالكريمة

روبيان بالكريمة

روبيان بالكريمة

المقادير:

  •  ملعقة كبيرة زيت زيتون
  •  قرن فلفل حار (مفروم)
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 4 فصوص ثوم (مهروس)
  • 500 روبيان (كبير الحجم / مقشر ومنظف)
  • 3 اكواب كريمة (سائلة)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. في مقلاة واسعة  على نار متوسطة نسخن زيت الزيتون .
  2. ثم نضيف اليه الفلفل الحار والثوم ونقلبه لمدة دقيقتين.
  3. ثم نضيف الروبيان ونقلبه جيدا لمدة 5 دقائق.
  4. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلبه لمدة 3 دقائق أخرى.
  5. نضيف الكريمة ونترك المزيج حتى يغلي وتتكاثف الكريمة.
  6.  عند  التقديم نسكب الروبيان مع الكريمة ونقدمه ساخناً إلى جانب المكرونة المسلوقة أو الأرز حسب الرغبة.
Previous post
حمسة ربيان مجمد
Next post
طريقة عمل كيكة التمر