طريقة السوفليه بالدقيق

طريقة السوفليه بالدقيق

طريقة السوفليه بالدقيق

المقادير:

  •  ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  •  ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ملعقتان كبيرتان كاكاو
  • ملعقتان كبيرتان سكر
  •  رشة ملح
  •  ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  •  ملعقتان كبيرتان ونصف من الحليب
  •  ملعقة كبيرة من حبيبات الشوكولاته

طريقة التحضير:

1- في وعاء صغير الحجم، نقوم بوضع كلا من الدقيق، البايكنج باودر، بودرة الكاكاو، السكر والملح.
2- نخلط المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.
3- ثم نقوم باضافة الزبدة والحليب ثم نعيد خفق المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.
4- نضيف حبيبات الشوكولاتة ثمنقلب المكونات حتى تتداخل.
5-نقوم بسكب خليط السوفليه في كوب زجاجي مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
6-ندخل الكوب الى الميكرويف لحوالى دقيقة حتى تنضج السوفليه قبل التقديم

Previous post
طريقة عمل السوفليه بالنوتيلا
Next post
طريقة عمل السوفليه بالكاكاو