طريقة تحضير الثومية بالنشا

طريقة تحضير الثومية بالنشا

ثومية النشا هى طريقة سهلة التحضير وشهية لعمل الثومية كما انها مفيدة للجسم حيث انها تحتوى على مضادات للالتهابات الداخلية للجسم ، ساقدم لكم اليوم طريقة عمل ثومية النشا بشكل مختصر ومفيد.

طريقة تحضير الثومية بالنشا

المقادير:

  • 4 معلقة كبيرة زيت زيتون.
  • 3 معلقة كبيرة نشا.
  • معلقة عصير ليمون.
  • 3/4 كوب ماء.
  • 4 فصوص ثوم.
  • 1/4 معلقة فلفل.
  • ملح طعام حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء ونذوب فيه النشا بالماء البارد ثم نضعه على النار ونقلب باستمرار الى ان تنضج وتصبح شفافة يم نزيلها من على النار ونتركها حتى تبرد.
  • نقوم بفرم الثوم ونضع عليه الملح والفلفل ونحركهم ثم نضع الليمون ونقلبهم معا.
  • نقوم بخلط مزيج النشا مع مزيج الثوم باستخدام الخلاط الكهربى.
  • نضح على الخليط زيت الزيتون على شكل خيط رفيع حتى يصبح الخليط متجانسا.
  • نترك الخليط لمدة ساعة ثم يقدم.
Previous post
طريقة عمل الثومية بدون بيض
Next post
عصور الدولة العباسية