تعد الثومية من أهم المقبلات التي يرغب بها الكثير من الناس وتوجد وصفات كثيرة ومتنوعة لإعداد ثومية فى المنزل مثل المحلات والمطاعم بطريقة سهلة وسريعه التحضير ولكن اليوم ساريكم طريقة سهلة لتحضير ثومية شاورما اللحمة.
طريقة تحضير ثومية شاورما اللحمة
المقادير:
- 2 فص ثوم.
- 2 معلقة كبيرة طحينة.
- 2 معلقة كبيرة زيت نباتى.
- 1/2 معلقة صغيرة كمون مطحون.
- رشة ملح.
- رشة فلفل اسود.
- معلقة صغيرة خل.
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط فصوص الثوم والطحينة والخل والكمون والملح والفلفل الاسود باستخدام المضرب الكهربى حتى تتجانس معا.
- نضيف الزيت تدريجيا ثم نخلطه معهم بالمضرب ثم نضعها فى طبق وتصبح جاهزة للتقديم.
