طريقة عمل أم علي بالطريقة المصرية

طريقة عمل أم علي بالطريقة المصرية

طريقة عمل أم علي بالطريقة المصرية

المقادير:

  •  عجينة الرقائق.
  • كوب مكسرات محمصة.
  • 2 كوب حليب .
  •  نصف كوب من السكر.
  •  ملعقة كبيرة من القرفة .
  •   كوب كريمة .
  •  كوب قشطة.
  •  زيت.
  •  زبدة.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بتحمير عجينة الرقاق في مقلاة بها زبدة ثم نقوم بوضعها في طاجن أو صينية مدهونة بخليط من الزبدة والزيت.
  2. نقوم باضافة كلا من  القرفة والمكسرات المحمصة
  3. ثم نقوم بتسخين الحليب والكريمة معاً ونضيف إليهما السكر ونقوم باضافته على العجينة.
  4.  نقوم بوضع القشطة على الوجه وادخال الصينية الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 45 دقيقة
  5. نقوم باخراج الصينية  من الفرن ونقدمها ساخنة .
Previous post
طريقة عمل ام علي
Next post
طريقة عمل ام علي بالكرواسون