طريقة عمل أم علي زى المحلات

المقادير:

1. علبة أم علي الجاهزة.
2. نصف لتر حليب.
3. 100جرام من السكر.
4. ربع كوب من المكسرات.

طريقة التحضير:

• في صينية  مستطيلة نقوم بوضع ام علي وادخالها فرن محمي مسبقا ونتركها حتى تصبح باللون الذهبي .
• نقوم باخراج   الصينية ونقوم بتكسير العجينة  إلى قطع صغيرة ونقوم بوضعها في طاجن او صينية ،.
• في وعاء على النار  نقوم بوضع الحليب و السكر ونتركه حتى يغلي وبعدها نضيف إليه المكسرات.
• ثم بعد ذلك نقوم بسكب الحليب إلى صينية  أم علي التي سبق تجهيزها مسبقا وندخلها الفرن مرة ثانية وتترك حتى تحمر وتقدم ساخنة.
• ويتم تزيينها بالمكسرات وتقدم ساخنة.