طريقة التحضير:

1. اولا نسخن  الفرن على درجة حرارة ١٨٠م.
2. نقوم بدهن  صينية مستديرة بالقليل من الطحينة.
3. في وعاء عميق نضع السكر، السميد، الدقيق، جوز الهند، الزبادي، الفانيليا، البيكنج باودر والبيض ونقلبها جيدا حتى تتجانس.
4. نسكب خليط البسبوسة في الصينية ونساوي السطح.
5. نقوم بوضعها  في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
6. نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب القطر الساخن مباشرة. ونزينها بجوز الهند والفستق الحلبي.