طريقة عمل التوفي

طريقة عمل التوفي

التوفى نوع من أنواع الحلوى التى يقبل عليها الكثير من الناس حيث يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات بالإضافة الى الطاقة التي تنتج عن السكريات التي يحتاجها الجسم ، سأقدم لكم طريقة عمل التوفي بشكل مختصر ومفيد.

طريقة عمل التوفي

المقادير:

  • كوب من السكر.
  • 1/2 كوب من الماء.
  • 1/2 كوب لبن.
  • معلقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع وعاء على نار متوسطة ونضع به السكر والماء.
  • نقوم بالتقليب حتى يغلي ثم نتركه حتى يغمق لونه.
  • نقوم برفعه على النار ثم نضع الزبدة ونقلب حتى تختلط معهم.
  • نضعه مره اخرى على النار ثم نضع اللبن ببطء مع التقليب باستمرار.
  • نترك الخليط على النار مع التقليب بين الحين والآخر.
  • عندما يصبح شديد القوام نقوم برفعه من على النار ثم نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى الثلاجه لمدة ساعتين حتى يجمد ثم نقوم بتقديمه.
Previous post
طريقة عمل اللقيمات
Next post
أسهل طريقة لعمل البسبوسة

Leave a Reply