طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة

ريقة عمل السينابون بالشوكولاته

طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة

المقادير:

  • 4 ملاعق حليب بودرة
  • ملعقة بايكينج باودر
  •  كوب جبن سائل
  • ½ كوبحليب
  •  ملعقة قرفة
  •  كوب زيت
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
  • 2 كوب ماء
  • 2 كوب سكر
  •  ملعقة كبيرة خميرة
  •  ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب دقيق
  • ¼ كوب سكر بودرة
  • 2 كوب صوص شوكولاته

طريقة التحضير :

1-في وعاء نقوم بخلط الزيت مع الخميرة، الحليب البودرة، السكر البودرة، الملح، البايكينج باودر والدقيق.
2- نقوم بعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح متماسكة وناعمة  ثم نتركها تتخمر لمدة ساعة.
3- نقوم بفرد العجينة  على سطح أملس مرشوش بالدقيق.
4- نرش العجينة بالقرفة، الكاكاو والسكر من الداخل.
5- نلف العجينة على شكل اسطواني ثم نقطعها حلقات ونضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
6- ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
7- نقوم بخلط كوبين السكر مع الجبن السائل والحليب ثم نقوم بسكبه فوق السينابون بعد نضجه ونزينها بصوص الشوكولاته ثم نقدمه.

Previous post
طريقة عمل السينابون فاطمة ابو حاتي
Next post
طريقة عمل السينابون الهش