طريقة عمل الفوتشيني منال العالم

المقادير:

نقوم بوضع مقلاة بها٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على النار، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها لتنضج ثم نقوم باضافة البابريكا، الهيل، الكركم، الثوم، البصل، الملح، الأوريجانو، الريحان والفلفل الأسود، ونقلبهم جيدا ثم نخرجها جانبا .
ثم نقوم باضافة الهوت دوج ونقلبه جيدا ونتركه لينضج، ثم نخرجه من المقلاة.
في نفس المقلاة نقوم باضافةبقية الزيت، البصل، الثوم ونقلبه لبضع دقائق.
ثم نقوم باضافة الحليب والكريمة ، ونتركه يطهى إلى أن يصل لدرجة الغليان.
. نقوم باضافة الفيتوشيني، الفلفل الحلو والزيتون ، ونقلبه ونتركه لتنضج المكرونة وتتشرب معظم كمية الحليب
.ثم نقوم باضافة خليط الدجاج والهوت دوج ونقلبه ليختلط مع المكرونة
.في طبق التقديم نقوم بسكب الفوتشيني وننثر الجبن والبقدونس، على الوجه