طريقة عمل الكانيلوني بالجبن

طريقة عمل الكانيلوني بالجبن

طريقة عمل الكانيلوني بالجبن

المقادير:

مكونات العجينة:

  • كوب ونصف دقيق
  • 2 كوب حليب
  • 3 بيضات
  • ملح وفلفل
  • 1/4 كوب زيت او سمن

للحشوة:

  • كوب جبنة شيدر مبروشة
  • 3 ملعقة بقدونس مفروم
  • 3 ملعقة جبن موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير:

  1. في الخلاط نقوم، بخلط البيض مع الحليب، الدقيق ثم يضاف الملح والفلفل .
  2. في طاسة على النار،مدهونة بالقليل من الزبدة،نقوم بوضع  مقدار فنجان صغيرمن الخليط ليشكل قرص ثم نقلبه على الوجه الاخر لينضج، تكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.
  3. نقوم بحشو  الكانيلوني بالجبنة المخلوطة بالبقدونس ثم يلف و يوضع في صينية،
  4. نقوم برش وجه الكانيلوني بالجبنة ويدخل فرن محمى حتى ذوبان الجبن ويحمر الوجه.
Previous post
طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج
Next post
طريقة عمل الكانيلوني مروة الشافعي