في مقلاة على النار مدهونة زيت نضع مقدار نصف فنجان وننتظر دقيقتين حتى ينضج ثم نقلبه على الوجه الآخر ليتكون لديكِ قرص من الكانيلوني. نكرر العمليه السابقة اكثر من مره حتى انتهاء الكمية.
يتم تسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
في مقلاة يتم وضع الزيت والبصل ونقلبه حتى يذبل،
ثم نقوم باضافة الفلفل المكعبات ونقلب لمدة 3 دقائق حتى تذبل الخضروات.
نضيف الدجاج المفتت ونضيف الملح والفلفل.
ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب المزيج جيدا ثم يترك لتهدأ حرارته.
نقوم بوضع جزء من حشو الدجاج بالصلصة ونلف العجينة ونرصها في صينية الواحدة تلو الأخرى.
نقوم بسكب الكريمة فوق الكانيلوني ثم نقوم برش الجبنة الشيدر على الوجه وباقي صلصة الطماطم المتبقية من الحشوة.
