طريقة عمل الكريب الحلو مروة الشافعي
المقادير :
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 معالق كبيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
- كوب من الدقيق
- رشة ملح
- كوب لبن
الحشو :
- شيكولاتة بالبندق
- توفي
- شرائح من الفراولة
- شرائح من الموز
للتزيين :
صوص شيكولاتة
طريقة التحضير :
1- في وعاء نقوم بخفق البيض والفانيليا ونقلبهم جيدا
ثم نقوم باضافة السكر والزبدة واللبن والدقيق ورشة الملح ونقلبهم جيدا حتى نحصل على عجينة سائلة.
2- في مقلاة مدهونة بالزيت ووساخنة و انزل كبشةمن العجينة السائلة في المقلاة ونتركها تاخد لون من اسفل واقوم بتقليبها لتاخد لون من الجانب الاخر
اقوم بدهن الكريب بالشيكولاتة والفراولة وواقوم بلغة على شكل مثلث و نقوم بدهن اخرى بالكرميل وارص شرائح الموز والفها وازيت بصوص الشيكولاتة