طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

المقادير:

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض منخول.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • كوب من السكر.
  • 4 بيضات.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • نصف كوب زيت ذرة أو 3 ملاعق زبد.
  • ملعقة كبيرة بشر برتقال.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • رشّة ملح.

طريقة التحضير :

  • اولا نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، ثم نجهز صينية الكيك من خلال رشها بالزبد والدقيق ونتركهاجانباً.
  • نقوم بخلط البيض والسكر باستخدام المضرب الكهربائي
  • ، ثم نقوم باضافة الزيت أو الزبد تدريجياً إلى المزيج.
  • نقوم باضافة كوب عصير البرتقال وبشر البرتقال إلى المزيج ونستمر في خفق الخليط.
  • ثم نضيف إلى الدقيق البيكنج باودر والفانيليا ورشّة الملح .
  • نقوم بإضافة الدقيق تدريجياً إلى مزيج البيض والسكر مع الإستمرار في الخفق ليصبح عجين متماسك.
  • نقوم بوضع الخليط في الصينية وويتم خبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة .
Previous post
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
Next post
طريقة عمل الكيكة بالكاكاو