طريقة عمل الكيكة بالكاكاو

المقادير:

• 2 كوب من السكر والدقيق.
• كوب ونصف زبادي.
• كوب  زيت .
• ثلاثة أرباع كوب كاكاو بودرة.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من فانيلا سائلة
• 2 ملعقة بيكنج باودر.
• رشة ملح.

مكونات صوص الكاكاو:

• ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• 400 جرام من الزبادي . ن
• صف كوب سكر وبودرة الكاكاو.

طريقة التحضير :

1. نقوم بنخل كلا من  الملح، الدقيق والبيكنج باودر في الوعاء، ثمّ تركه جانباً.
2. نقوم بوضع كلٍ من: الزيت، الكاكاو واللبن الروابي في وعاء، ونقوم بخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي
3. ثم نقوم خليط الدقيق ونخلطهم جيدا
4. ثم نقوم بإضافة البيض والفانيلا والسكر وخفق المواد لمدة دقيقتين،
5. ثمّ نقوم بصب الخليط في القالب
6. . نخبز الكيك إلى أن يتم نضجه، ثمّ تركه إلى أن يصبح بارداً.
7. ثم نقوم بوضع كلٍ من: الفانيلا، السكر، زبادي الروابي، الكاكاو والقرفة في الكسرولةوخفقهم جيدل لتحضير صوص الشيكولاته
   نقوم بتزيد الكيك بصوص الشيكولاته