طريقة عمل الكيكة
المقادير:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب حليب.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- خمس بيضات.
- 3 ملاعق فانيلا.
- 3ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- كريمة،
- وفراولة للتزيين.
طريقة التحضير:
قبل البدء نقوم بتسخين الفرن مسبقا
في وعاء عميق نقوم بوضع البيض مع كلٍ من: السكر، والزيت، والحليب ، والفانيلا ونقوم بخفقهم جيدا ،
ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باودر إلى المزيج،ونقلبهم جيدا
نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت، ومن ثمّ رش الدقيق عليه. او وضع ورق زبدة لمنع الالتصاق
وضع خليط الكيك في القالب،
نقوم بوضع القالب في الفرن لمدّة 25 دقيقة،
نقوم باخراجه وتزيينه بالكريمة على المنطقة العلوية من الكيك العادي.ثم تقطيع الفراولة إلى قطع، ثمّ توزيعها على الكريمة.
