طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص بدون فراخ

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص بدون فراخ

المكرونة بالوايت صوص هي اكلة اصلها ايطالي ثم انتشرت فى البلاد الاخرى وتعد من اطيب واشهى الاكلات ولا تخلو قائمة اكلات اى مطعم منها وهناك إقبال شديد عليها ، سأقدم لكم اليوم طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوص بدون فراخ بشكل مختصر ومفيد.

مقادير المكرونة بالوايت صوص:

  • كيلو مكرونة.
  • 12 معلقة كبيرة زبدة.
  • 4 معلقة صغيرة ثوم مفروم.
  • 4 كوب ماء.
  • 12 معلقة كبيرة دقيق.
  • 4 كوب لبن.
  • كوب ونصف جبنة بارميزان مبشورة.
  • 8 معلقة صغيرة بقدونس مطحون.
  • 2 معلقة صغيرة ملح.
  • 2 معلقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • نقوم بسلق المكرونة في قدر كبير به ماء مغلي مملح ثم نقوم بتصفيتها من الماء بعد غسلها جيدا.
  • نقوم بوضع الزبدة والثوم فى قدر كبير على نار متوسطة ونقوم بتقليب لدقيقة ثم نقوم باضافة الدقيق و التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات.
  • نقوم بعد ذلك باضافة الماء و الحليب و التقليب باستمرار.
  • نقوم بوضع كوب من الجبنة البارميزان ونضع الملح والفلفل الاسود ونحرك حتى تذوب الجبنة.
  • نقوم باحضار طبق كبير نضع به المكرونة المسلوقة ثم نضع فوقها الخليط نقوم بعد ذلك بتزينها بالبقدونس ونص كوب جبنة بارميزان.

لا تنسى مشاهدة موضوع يشرح طريقة تحضير الوايت صوص

وإذا أعجبتك وصفة المكرونة بالوايت صوص لا تنسى ترك تعليق ومشاركة الموضوع.

Previous post
طريقة عمل الوايت صوص
Next post
طريقة عمل الكفته بالوايت صوص

Leave a Reply