طريقة عمل الملوخية الناشفة

طريقة عمل الملوخية

طريقة عمل الملوخية الناشفة

المقادير:

  • 2 كوب من الملوخية الناشفة.
  • ربع كوب كزبرة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم
  • 3 أكواب من شوربة الدجاج أو اللحم.
  • رشة ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1.  في قدرٍ على النار متوسطة نضع الزيت، ثم نضيف الثوم ونقليه.
  2. يتم اضافة  مرق الدجاج أو اللحم بحسب الرغبة،والكزبرة والملح إلى القدر، واغليه لمدة 15 دقيقة.
  3. نقوم باضافة الملوخية الناشفة.
  4. حرك المكونات جيداً، وابقيه على نار هادئة حتى ينضج، ولا نقوم بتغطية الملوخية او جعلها تغلي كثيرا.
Previous post
طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد
Next post
طريقة عمل القهوة التركية