طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا
المقادير:
- نصف كوب نوتيلا.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فانيلا سائلة.
طريقة التحضير:
- نقوم بتشكيل النوتيلا على شكل دوائر صغيرة من خلال وضعها على ورقة زبدة بمقدار ملعقة لكلّ دائرة، ثمّ نقوم بوضعها في الفريزر لمدّة ساعة لكي تتجمد.
- نقوم بوضع الدقيق في طبق كبير، ثمّ نقوم بإضافة السكر، والبيكنج باودر، والملح، وخلط المكونات جيداً.
- نقوم بإضافة البيض لخليط الدقيق، والفانيلا، والحليب،ونقوم بالتقليب الجيد للمكونات.
- نحصل على خليط شبه سائل.
- في مقلاة على نار متوسطة نقوم بوضع الزبدة حتّى تسخن،
- ثمّ نقوم بإضافة مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة، وتركها حتّى تبدأ بالنضج.
- نقوم بوضع دائرة النوتيلا فوق العجينة بعد تجميدها،
- ثمّ نقوم بوضع مقدار مغرفة من العجين فوقها،
- ونقوم بتقليبهاعلى الجانبين حتّى تحمرّ .
- نقوم بتكرار العملية حتى تنتهي كمية الخليط
