طريقة عمل خبز التورتيلا الطري

طريقة عمل خبز التورتيلا الطري

طريقة عمل خبز التورتيلا الطري

المقادير:

  •  3 أكواب من الدقيق
  •  ربع كوب زيت
  • ثلاثة أرباع كوب ماء
  •  ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

1-  في وعاء  نقوم بخلط الدقيق مع الزيت و الماء والملح.
2- نقوم بعجن المكونات جيّداً حتى نحصل عجينة متماسكة.
3-نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
4- نرش القليل من الدقيق على كل كرة ثمّ افرديهانقوم بفردها بنشابة على سطح مرشوش بالدقيق.
5- نضع مقلاة واسعة على النار ثم نضع خبز  تورتيلا ونقوم بقلّبيها إلى الجهتين حتى نحصل على اللون الذهبي.
6- نغطي خبز التورتيلا بفوطة حتى نحافظ على طراوته.

Previous post
خبز تورتيلا حار
Next post
خبز تورتيلا يومي