طريقة عمل ديناميت شرمب

المقادير:

1. ¼ ملعقة صغيرة الملح
2. 5 ملاعق كبيرة  من البصل الأخضر (الجزء الأخضر)
3.  4 ملاعق كبيرة من النشا
4. بيضة
5. ½ كيلو من الجمبري
6. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

مقاديرالصوص:

1. ½ كوب من المايونيز
2. فص ثوم مفروم
3. 5 ملاعق كبيرة  من صوص الفلفل الحار
4. 3 ملاعق كبيرة من الكاتشب
5. ملعقة صغيرة من العسل
6. ملعقة صغيرة  من الخل
7. ¼ ملعقة صغيرة  من البابريكا
8. ¼ ملعقة صغيرة  من الزيت

طريقة تحضير ديناميت شرمب

1. يتم وضع البيض والنشا والملح والفلفل الأسود
2. يتم اضافة الجمبري، ثم نقوم بالتقليب الجيد.
3. يتم قليّ الجمبري في الزيت  لمدة دقيقتين.
4. ثمنقوم باخراج الجمبري من الزيت، ونتركه جانبًا.
5. نضع جميع مقادير الصوص ونقلب جيدًا، ثم نضيف الجمبري المقلي ونقلب.
6. عند التقديم، نضع بعض أوراق الخس، ثم نضع الجمبري، ونوزع  باقي الصوص، ثم نزينه بالبصل الأخضر.