طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس

المقادير:

  • كوب ونصف عدس
  • 7 اكواب ماء او مرقة
  • حبة بصل مفروم
  • حبةجزر  (مبشورة)
  • 4 فصوص ثوم (مهروس)
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

1. في قدر على النار  نقوم بوضع  العدس والبصل مع الماء أو المرق والجزر المبشور والثوم ومعجون الطماطم والكمون .

2. نترك المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضروات.

3. نقوم برفع القدر عن النار ثم نقوم بخفق الشوربة  في الخلاط الكهربائي لكيي نحصل على مزيج ناعم.

Previous post
خبز تورتيلا يومي
Next post
طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية