تعد القهوة الباردة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأفراد، ويرجع أصلها إلى المطبخ الفرنسي، ومنه انتشرت لجميع انحاء العالم، ولعلّ أهم ما تتميز به القهوة إمكانية تقديمها بجانب الحلويات المختلفة
طريقة عمل قوة باردة
المقادير:
2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
– ملعقة صغيرة من السكر
– 3 ملاعق كبيرةمن الماء الدافئ
– ثلاث أرباع كوب من الحليب
– ربع كوب من مكعبات الثلج
– ملعقة صغيرة من السكر
– 3 ملاعق كبيرةمن الماء الدافئ
– ثلاث أرباع كوب من الحليب
– ربع كوب من مكعبات الثلج
طريقة التحضير :
1.اولا نقوم بخلط القهوة مع السكر في الماء الدافئ في برطبان حتى نتاكد من ذوبان القهوة.
2. نقوم بتغطية البرطمان وهزه جيداً بسرعة حتى تتجانس المكونات وتصبح رغوية.
3. نصب المزيج في كوب ونضيف اليه الحليب ثم الثلج وقدميها فوراً.
