طريقة كيكة التمر والقرفة
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 1/2 كوب من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- كوب تمر مفروم
- رشة من الملح
- بيضتان
- 100 جرام من الزبدة
- 1/2 كوب لبن زبادي
طريقة التحضير:
1-اولا نقوم بخفق الزبدة والسكر والبيض.
2- ثم بعد ذلك نضيف القرفة، واللبن الزبادي، والملح، والبيكينج باودر والفانيلا ونخفقهم جيداً.
3- نضيف بعد ذلك الدقيق ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بوضع التمر ونقلب الخليط بواسطة ملعقة.
4-نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق، ثم نقوم بوضعها في فرن على درجة حرارة 180 محمي مسبقا لمدة 30
5- نقوم باخراج الكيك وتزيينها حسب الرغبة وبالهنا والعافيه
