ماهو رجيم اتكنز بالتفصيل

رجيم اتكنز

نبذة عن رجيم اتكنز :- 

سمي رجيم اتكنز  بهذا الاسم نسبة إلى الدكتور روبرت اتكنز مبتكر هذا النظام الغذائي الساحر في عام ١٩٧٢ .

يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول كميات صغيرة من الكربوهيدرات لا تتعدى نسبة  5%، و بذلك يتم الاعتماد على الدهون الصحية الموجودة في الخضراوات والبروتينات المليئة بالألياف الصحية والمفيدة للجسم .

وبعد ذلك يقوم الجسم بحرق الدهون المتراكمة و يقوم باستخدامها لتعتبر مصدر أساسي للطاقة و بنائاً على ذلك ستغني الجسم عن الجلوكوز، تسمى هذه العملية “الكيتوزية” .

عملية الكيتوزية :- 

سميت هذه العملية بهذا الاسم لانتشار الكيتونات بالدم، و تعتبر بذلك  المصدر الأساسي للطاقة بالجسم ، مما يؤدي إلى انخفاض معدل هرمون الأنسولين بالجسم.

برنامج النظام الغذائي اتكنز :-

  • في الأساس يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول حوالي 20 جرام يوميا فقط من الكربوهيدرات، من الممكن الحصول عليها من الخضراوات أو الفواكه.
  • لا يوجد جدول إلزامي للسير عليه يوميا ، لكن هناك بعض الأكلات مسموح بها و يمكن تناولها ، ووجبات أخرى غير مسموح بها.
  • اكل كمية من البروتينات والدهون الصحية مفتوحة لحين الشعور بالشبع.
  • يفضل الإمتناع عن الأكل لمدة طويلة لحين الشعور بالجوع.
  • يفضل شرب كمية كبيرة من المياه في حين البدء في نظام رجيم اتكنز.

الوجبات المتاحة :-

  • البروتينات بكافة أنواعها مثل اللحوم الحمراء و الدواجن و الأسماك مثل السمك البلطي، الربيان، التونة.
  • الخضراوات أيضا و لكن هناك بعض الأنواع ممنوعة.
  • التوابل و الاجبان .
  • البيض بجميع أشكاله مقلي أو مسلوق.

الوجبات الممنوعة :-

  • النشويات بجميع أنواعها مثل العدس، الفول، الحلويات، السكر، الأرز،  المعلبات ، المكرونات، المكسرات، العسل، البطاطا الحلوة، الفاصوليا، الحمص.
  • اللبن الحليب الطازج أو المبستر، الزبادي.
  • العصائر والمشروبات الغازية .
  • جميع أنواع الفواكه.

أضرار النظام الغذائي :-

  • بعد البدء في ذلك النظام الغذائي من الممكن ملاحظته مرارة الفم خاصة في الصباح ، ولذلك يجب شرب كمية كبيرة من المياه فيما يعادل من 3 إلى 4 لتر يوميا.
  • ربما ستشعر بالتعب والإرهاق بسبب نقص الفيتامينات والأملاح المعدنية.
  • عدم تناول أدوية التخسيس مع تطبيق هذا النظام لأنه قد يسبب مشاكل صحية أخرى.
  • من الأفضل ممارسة رياضة مع هذا النظام مثل المشي يوميا لمدة ربع ساعة على الأقل.
Previous post
طريقة عمل فراخ مشروم بالوايت صوص
Next post
ما هو رجيم البيض

Leave a Reply