البيض من أهم الأطعمة التي تؤثر على جسم الإنسان ، و يعتبر أيضا البيض المسلوق من الأطعمة المستحب أكلها لدى كثير من الناس, مما دعى لعمل رجيم البيض.
البيض والكولسترول
اعتقد الكثير من الناس أن البيض يرفع نسبة الكولسترول في الدم ، التي من الممكن ان تؤثر على مرضى القلب والسكري ، لكن في الحقيقة هذه الدراسة الشائعة خاطئة جدا.
قام أحد الخبراء بعمل اختبار بسيط على مجموعة من الناس بعد تقسيمهم إلى مجموعتين ، المجموعة الأولي تأكل بيضة واحدة في الأسبوع لمدة شهر ومجموعة أخرى تأكل بيضة كل يوم بالأسبوع لمدة شهر ، وبعد شهر قام بإجراء اختبار لمعرفة نسبة الكولستيرول ولاحظ أنه لم ترتفع أو تنخفض نسبة الكوليسترول في الدم مما أكد خطأ الإشاعة المنتشرة حول البيض و تأثيره على الدم.
البيض مليء بالمواد الغذائية
يحتوي البيض على الكثير من الفيتامينات والأحماض و الحديد و الفوليك أسيد و الاوميجا ٣ لأن أحماض الاوميجا ٣ لا تفرز في الجسم بشكل طبيعي بل نحتاج لتناول الأطعمة التي تحتوي عليها.
بالإضافة لذلك فالبيض يحتوي على الكثير من الفيتامينات حوالي ١٢ فيتامين ، من ضمنهم فيتامين د الذي يلعب دور مهم في حماية الجسم من الأمراض وتكسب المناعة .
يحتوي البيض على مواد غذائية كثيرة ، حيث أن البيض الواحدة فيها من ٥٠ : ٧٠ سعرة حرارية ، أي أنها لديها نفس المواد الغذائية الموجودة في الأسماك و الخضراوات و المكسرات .
رجيم البيض
إذا قمت بإدخال البيض في النظام الغذائي اليومي فسوف تحصل على جسم ووزن مثالي و بالإضافة للبيض يمكن أيضا إضافة الخضراوات والفاكهة الغنية بالمعادن والألياف التي ستحافظ على قوام الجسم ، و السلطات المضاف لها التوابل والأعشاب المفيدة التي تعمل علي حرق الدهون المختزنة بالجسم .
يجب الإلتزام بنظام غذائي صحي ، قليل الكربوهيدرات و فيه الكثير من الفيتامينات ، و الحفاظ على شرب المياه بمقدار لتر أو ٢ لتر يوميًا و ذلك لتجنب الإمساك ، و من الأفضل أيضا الحفاظ على نسبة السكر في الدم وعدم تناول المواد الغذائية والفاكهة التي تحتوي علي نسبة عالية من السكريات.
مزايا رجيم البيض المسلوق
- يعتبر البيض المسلوق من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس و من الممكن ان تكون في النظام الغذائي اليومي .
- لا يستهلك البيض الكثير من الوقت للطهى
- سهل التحضير .
- يعمل علي نضارة الوجه.
- يحتوي علي كثير من الفيتامينات التي تساعد الجسم علي حرق الدهون.
انتبه :-
لا يتبع هذا النظام اكثر من أسبوع واحد فقط .
النظام الغذائي الأسبوعي لرجيم البيض :-
اليوم الأول :-
الإفطار: 2 بيضة مسلوقة + كوب عصير برتقال.
الغداء: 2 قطعة لحم مشوية أو مسلوقة + طبق سلطة.
العشاء : 2 بيضة مسلوقة + كوب زبادى.
اليوم الثاني :-
الإفطار: 2 بيضة مسلوقة+ نصف ثمرة جريب فروت.
الغداء: قطعة لحم مشوى + جريب فروت.
العشاء: كوب عصير ليمون بدون سكر.
اليوم الثالث :-
الإفطار: 2 بيضة + 2 برتقالة +كوب حليب قليل الدسم.
الغذاء : شريحة دجاج مشوية + كوب زبادى.
العشاء: بيضة مسلوقة – برتقالة +فلفل رومى.
اليوم الرابع :-
الإفطار: زبادى أو جبن قريش + عصير ليمون.
الغداء: 2 بيضة مسلوقة+ 2 جريب فروت.
العشاء: كوب عصير ليمون بدون سكر+ زبادى.
اليوم الخامس :-
الإفطار : 2 بيضة مسلوقة +كوب عصير ليمون.
الغذاء : سمكة مشوية + طبق سلطة جريب فروت.
العشاء : 2 بيضة مسلوقة.
اليوم السادس :-
الإفطار: 3 بيضة مخلوطة مع البصل والبقدونس والشبت.
الغداء: صدر دجاجة مشوى + طبق خضار سوتيه.
العشاء : بيضة مسلوقة + برتقالة.
اليوم السابع :-
الإفطار: 2 بيضة مسلوقة + جزرة.
الغداء: 2بيضة مسلوقة + جرزه + كوب عصير برتقال.
العشاء: سمك مشوى + سلطة.
